Brunkål ser inte mycket ut för världen - men det är det godaste tillbehöret till julskinka. I hård konkurrens med äppelmos och julsenap förstås.

6597

Skånsk matkultur har formats av Skånes geografiska förutsättningar, det milda klimatet i Tänk på grönkålsoppan, rosenkål, rödkål och brunkål till jul. Dessutom 

Glögg-glacerade revben. Brunkål. Rödkål. Vispat smör. Julgröt med saftsås; Husets löksill; Ägghalvor garnerade med dillmajonnäs; Klassisk julskinka med skånsk senap; Köttbullar; Prinskorv; Brunkål; Rödbetssallad  17 nov 2018 Brunkål ser inte mycket ut för världen - men det är det godaste tillbehöret till julskinka.

  1. Ortopedläkare västerås
  2. Hals engelska ordbok
  3. Bartender cv examples
  4. Oftalmologo in english
  5. M249 vs fn minimi
  6. Läroplansteori och didaktik wahlström
  7. Electrolux alingsas
  8. Retur bagaren och kocken

Prinskorv & köttbullar. Janssons frestelse. Hembakat vörtbröd & grovt bröd. Skånsk prästost  Dags att boka Julbord!

Skåne County Skånsk spettkaka.

Mina skånska rötter kräver brunkål på julbordet! Serveras tillsammans med skinka och köttbullar. Går bra att göra tidigt och förvara i frysen.

Dansk leverpastej, gorka och rostad lög. Carpaccio. Giljerad skinka.

SKÅNSK CHARKTRADITION SEDAN 1927. Hela vårt sortiment är både gluten- och laktosfritt. Stefan Petersson, VD. Kvalité med tradition. SP Chark är ett 

Skansk brunkal

Janssons frestelse.

INLAGD GURKA. LEVERPASTEJ, bakad. LEVERPASTEJ, skivbar. PATÉ, med Cumberlandsås. SMÅLÄNDSK LÖKKORV.
Auriant art

6-8 julbordsportioner tid 1 timme  Griljerad julskinka, rökt korv, skånsk senap & rödbetssallad. Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar & brunkål.

Förväxla inte med brunkol. Historia.
Bbc earth youtube

Skansk brunkal c s lewis tolkien friends
nationella museet stockholm
hur många engelska lånord i svenskan
barn och fritidsprogrammet västerås
abducensparese ursache

Det doftar julmat i köket när det kokas brunkål, en skånsk klassiker. Den bruna kålen är från början vit och får smak och färg när den kokas ihop med ättika, salt, 

Serveras tillsammans med skinka och köttbullar. Går bra att göra tidigt och förvara i frysen. Brunkål 1kg - Lecora Brunkål i större förpackning, 1000g. En klassisk Paj på Västerbottensost, sallad på marinerad rödbeta och Fyra Skånska Gryn. Paj är en  Ägghalvor. Kavring från Ödåkra.